Mattrygghet
Internkontroll for mat (IK-mat) i praksis: temperaturrunder, rutiner, avvik og dokumentasjon til Mattilsynet — rett fra mobilen.
Filtrerte innlegg
{count} innlegg
Klar for Mattilsynet: dokumentasjon, rapporter og flere arbeidssteder
Når tilsynet kommer, skal du kunne vise hva som er målt, av hvem og når — og hva som ble gjort med avvikene. Slik henter du det fram på sekunder, også n år du har flere steder.
2 min lesetid
Avvik: fra feil temperatur til korrigerende tiltak
En måling utenfor grensen blir automatisk et avvik. De ansatte kan melde fra om alt annet rett fra mobilen, og lederen lukker avviket med et korrigerende tiltak.
2 min lesetid
Temperaturkontroll og rutiner rett fra mobilen
Slutt på kladdeark på kjøleskapsdøra. Slik registrerer de ansatte temperaturer, sjekklister og bilder i Vevja-appen — og slik setter du opp rundene.
2 min lesetid
