Sécurité alimentaire
Contrôle interne pour les aliments (CI-aliments) en pratique : rondes de température, procédures, écarts et documentation pour l'Autorité norvégienne de sécurité alimentaire — directement depuis un mobile.
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Prêt pour l'Inspection alimentaire : documentation, rapports et plusieurs sites de travail
Lorsqu'une inspection arrive, vous devez pouvoir montrer ce qui a été mesuré, par qui et quand — ainsi que les mesures prises concernant les écarts. Voici comment y accéder en quelques secondes, même avec plusieurs sites.
Écart : de la température incorrecte aux mesures correctives
Une mesure hors limite devient automatiquement un écart. Les employés peuvent signaler tout autre problème directement depuis leur téléphone, et le responsable clôt l'écart avec une mesure corrective.
Contrôle de la température et routines directement depuis le mobile
Fini les feuilles volantes sur la porte du réfrigérateur. Voici comment les employés enregistrent les températures, les listes de contrôle et les photos dans l'application Vevja — et comment configurer les rondes.
